Deckarmat: Chocolate chip crunch cookies

För drygt ett år sedan läste jag Chocolate Chip Cookie Murder av Joanne Fluke. Boken var ingen större hit men recepten lockade. Det tog mig dock ett bra tag innan jag provade ett av dem.

Chocolate Chip Crunch Cookies

Boken innehåller flera recept men jag bestämde mig för att prova kakorna som gett namn till boken – chocolate chip cookies. Chocolate chip cookies är en amerikansk klassiker. Receptet i boken har lite extra ”crunch” tack vare tillägget av corn flakes.

Receptet

225 gram smör eller margarin

2,5 dl socker

2,5 dl farinsocker

2 tsk bakpulver

1 tsk salt

2 tsk vaniljsocker

2 st ägg, lätt vispade (går snabbt med en gaffel)

6 dl vetemjöl

5 dl krossade corn flakes (går lätt att göra med händerna)

4 dl chokladchips (eller blockchoklad skuren i små bitar)

Gör så här:

Värm ugnen till 200 grader. Smält smöret och rör ner socker och farinsocker. Rör sedan ner bakpulver, salt, vaniljsocker och ägg så det blir en slät smet. Rör ner mjöl. Rör ner corn flakes och chokladchips. Gör bollar (samma storlek som en valnöt ungefär) och placera dem på en bakplåt. Baka kakorna i 8-10 minuter. Låt dem svalna.

Betyg

Jag tycker det är godast att äta kakorna medan de fortfarande är varma och dricka ett glas mjölk till. Följer man receptet är kakorna fortfarande lite degiga (åtminstone i min ugn) när de är klara, vilket jag tycker är godast! Däremot tycker jag nog att ”vanliga” kakor utan corn flakes är snäppet bättre.

Chocolate Chip Cookie Murder av Joanne Fluke

Huvudpersonen Hannah Swenson återvänder till sin hemstad Lake Eden i Minnesota efter sin fars död. Hon öppnar konditoriet ”Kakburken” och där skvallras det precis så mycket som man kan förvänta sig i ett samhälle med 3000 invånare. En morgon hittar hon en leveransförare död bakom konditoriet och han har en av hennes kakor i handen. För att rädda sina kakors rykte börjar hon sin egen undersökning av mordet. Bill, hennes svåger som jobbar som polis, uppskattar hennes hjälp.

Förvånansvärt nog lämnar Bill den större delen av undersökningen till Hannah och hon upptäcker snart ett andra mordoffer på företaget där det första offret jobbade. Bill protesterar inte ens när hon vägrar uppge namnet på en kvinna som träffade det första offret just innan han mördades. Allt detta är lite för otroligt.

Chocolate Chip Cookie Murder är den första boken i en serie. Varje bok innehåller också kak och/eller efterrättsrecept. Boken är en gemytlig deckare, men jag tvivlar på att jag kommer att läsa fler böcker i serien. Däremot kommer jag definitivt att prova några av kakrecepten i boken.

Den trettonde boken i serien Apple Turnover Murder släpps i USA den 23 februari 2010. Utgivningsdatum i Sverige är okänt.